To on serwuje najlepszą pizzę świata. Zaczynał od trójkołowego skutera w Londynie

Wybrano najlepszą pizzę świata. Rezultat zszokował nawet Włochów!

To nie żart! Najlepsza pizza na świecie serwowana jest w Londynie. Tak orzekli jurorzy prestiżowego konkursu 50 Top Pizza World Awards 2026, którzy ogłosili wyniki podczas uroczystej gali w Neapolu – kolebce pizzy. „Napoli on the Road”, pizzeria założona przez Michele Pascarellę, wyprzedziła dotychczasowego lidera – nowojorską „Una Pizza Napoletana”, oraz włoski „Confine” z Mediolanu.

Londyn, dotąd kojarzony raczej z fish and chips niż z włoską tradycją, stał się właśnie nową stolicą pizzy. Jak to możliwe? Odpowiedź kryje się w niezwykłej historii Pascarelli, który dziesięć lat temu rozpoczął swoją przygodę z pizzą na ulicach brytyjskiej stolicy.

Zaczynał od starego skutera. Dziś serwuje oficjalnie najlepszą pizzę na świecie!

Wszystko zaczęło się w 2016 roku, gdy Michele Pascarella – pochodzący z Caserty na południu Włoch – postanowił przywieźć do Londynu kawałek swojej ojczyzny. Zainwestował w trójkołowego Piaggio Ape, na którym zamontował tradycyjny piec opalany drewnem. Tak powstała mobilna pizzeria, która szybko zdobyła serca londyńczyków na ulicach i targach.

Post on Instagram

Dziś „Napoli on the Road” to już nie tylko food truck, ale sieć trzech restauracji w prestiżowych dzielnicach Chiswick, Richmond i Soho. Szczególnie ta ostatnia słynie z degustacyjnego menu pizzy inspirowanego dzieciństwem Pascarelli w Casercie. To właśnie tam można spróbować autorskich kompozycji, które zachwyciły jurorów konkursu.

Nie powstaje we Włoszech! Wybrano nową, najlepszą pizzerię świata 

Zwycięstwo w 50 Top Pizza World Awards to dla Pascarelli spełnienie marzeń. „Jestem w szoku. Chyba muszę się napić i usiąść, żeby to przetrawić. Nie potrafię opisać, jak wielkie to dla mnie wyróżnienie. To jak Oscary, tylko dla pizzy” – mówił wzruszony szef kuchni podczas ceremonii w Neapolu.

Konkurs, który w tym roku odbył się już po raz dziesiąty, uchodzi za najważniejsze wydarzenie w branży. Prawie tysiąc anonimowych inspektorów odwiedza każdą pizzerię dwukrotnie, oceniając nie tylko smak i jakość składników, ale także obsługę i atmosferę. To właśnie kompleksowe podejście sprawia, że zwycięstwo w tym rankingu jest tak prestiżowe.

Sukces „Napoli on the Road” to nie tylko osobisty triumf Pascarelli, ale także dowód na to, że Londyn staje się coraz ważniejszym punktem na kulinarnej mapie świata. Brytyjska stolica, otwarta na nowe smaki i inspiracje, przyciąga dziś najlepszych kucharzy i smakoszy z całego globu.