Znamy przepis na podlaskie Ferrero Rocher, czyli kulki kaszanki w posypce z drobniutko posiekanej cebuli

15 maja 2018, 12:33 • Autor: B K
Każde województwo w Polsce ma swoje kulinarne specjały, które ciężko jest dostać w innej części naszego kraju. Podlasie słynie z grzybów, ziemniaków, kartaczy, kiszek i serów. Jak się jednak okazuje - jest jedno "danie", które nie było znane, a może okazać się bardzo słynne: podlaskie Ferrero Rocher, czyli kulki kaszanki w posypce z drobniutko posiekanej cebuli. Co o tym sądzi Daniel Dyk? Posłuchajcie!

Fot. Pixabay

Kuchnia podlaska chwalona jest przez największych kucharzy na świecie. Podlasie kryje w sobie unikatowe potrawy, które są połączeniem wielu smaków i zapachów. Oczywiście - duży wpływ na recepturę i przepisy tradycyjnych potraw miała wielowiekowa obecność m.in. Żydów czy Tatarów. W tej części Polski można spróbować bowiem dań, których nie dostaniecie nigdzie indziej. Podlaska kuchnia oparta jest przede wszystkim na tym, co było łatwo dostępne w regionie, jak grzyby czy ziemniaki. Wydawać by się mogło, że wszystkie tradycyjne przepisy są już dawno odkryte i kultywowane przez tamtejszych kucharzy oraz gospodynie. Być może jest jeszcze jedno "danie", które powinno zostać wpisane w tamtejszy region - podlaskie Ferrero Rocher, czyli kulki kaszanki w posypce z drobniutko posiekanej cebuli. Jeden z użytkowników twittera opublikował taki wpis:

Podlasie w jednym tweecie. Białystok. Sala weselna. Na wiejskim stole kolega widzi dziwne kulki. Pyta kelnera, co to właściwie jest. - To, proszę Pana, takie nasze podlaskie ferrero roche. Kulki kaszanki w posypce z drobniutko posiekanej cebuli.

Co o tym myślicie? Zjedlibyście taką "słodką" przekąskę?


Posłuchaj Słuchajcie nas
24 godziny na dobę!

Program "Byle do piątku" i Daniel Dyk - od poniedziałku do piątku od 9:00!

tematy:
Czytaj dalej: