Wegetariańskie paszteciki z ciasta francuskiego z ciecierzycą. Idealne na przystawkę! Sprawdź przepis

7 grudnia 2020, 14:44 • Autor: Katarzyna Solecka
Zastanawiasz się nad smaczną i szybką do zrobienia przekąską przed obiadem? A może brakuje Ci czegoś na przystawkę? Sprawdź prosty przepis na wegetariańskie paszteciki z ciasta francuskiego.
zdjęcie ilustracyjne/shutterstock.com

Wegetariańskie paszteciki z ciasta francuskiego z ciecierzycą. Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 1 puszka ciecierzycy
  • 100g fety
  • 100g świeżego szpinaku
  • 1 cytryna
  • ½ łyżeczki słodkiej lub pikantnej wędzonej papryki
  • ok. 8 pomidorów suszonych
  • sezam do posypania
  • jajko do posmarowania

Wegetariańskie paszteciki z ciasta francuskiego z ciecierzycą. Przygotowanie:

  • ciecierzycę odsączamy i razem ze szpinakiem i fetą miksujemy, by powstała jednolita masa
  • farsz przyprawiamy papryką i startą skórką z cytryny
  • ciasto rozwijamy, kroimy na pół, by uzyskać 2 szerokie pasy
  • na każdym pasie wykładam kawałki suszonych pomidorów i farsz
  • ciasto zawijamy, kroimy na 3-4 cm kawałki
  • paszteciki wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
  • przed wsadzeniem do piekarnika smarujemy je białkiem z jajka i posypujemy sezamem
  • gotowe paszteciki wstawiamy do rozgrzanego piekarnika - pieczemy w temp. 180 stopni Celsjusza przez około 20 minut

Czytaj także:

Dobry sposób na karpia? Sprawdź 3 przepisy od Magdy Gessler!
Karp to ryba, która najczęściej pojawia się na wigilijnych stołach. Sposobów na jej przyrządzenie jest wiele, każda rodzina ma z pewnością swój tradycyjny przepis. Karp smażony, pieczony, panierowany, marynowany, w galarecie, w całości, w dzwonkach...

Jak przyrządzić karpia bez posmaku mułu? Są na to proste sposoby
Na wigilijnym stole u większości Polaków musi pojawić się tradycyjny karp. Smażony, pieczony, w panierce, w galarecie - sposobów na jego przyrządzenie jest mnóstwo. Ale co zrobić, żeby jedząc dobrze doprawioną rybę nie czuć posmaku mułu czy błota?...

Zaskocz rodzinę w te święta oryginalnym przepisem od Roberta Makłowicza. Wypróbuj pierogi z suszonymi śliwkami!
Święta to okazja, by spotkać się ze swoją rodziną w komplecie, a nic tak nie zbliża, jak wspólne pichcenie w kuchni wykwintnych potraw. Zadbaj, by i w tym roku Boże Narodzenie przebiegło w znakomitej atmosferze, racząc siebie i swoich bliskich...

tematy:
Czytaj dalej: