Paluszki wiedźmy - przerażająca przekąska na Halloween

29 października 2022, 09:40 • Autor: I C
Koniec października to czas halloweenowych imprez. Wybierając się w gości czy będąc gospodarzem warto zaskoczyć uczestników przyjęcia ciekawą przekąską. Przedstawiamy przepis na paluchy wiedźmy.
Fot. shutterstock

Paluchy wiedźmy - ciasteczka idealne na Halloween

Paluchy wiedźmy to krucha, słodka przekąska, która wyglądem przypomina długie, pomarszczone wiedźmie palce. Lekka nuta upiorności i wspaniały smak sprawia, że są doskonałe na Halloween. Dodatkowo są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a lista składników nie jest zbyt wymagająca.  Co będzie wam potrzebne?

  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 3/4 szklanki obranych migdałów
  • 2 i 2/3 szklanki mąki pszennej
  • 225 g miękkiego masła niesolonego
  • opcjonalnie dżem

Paluchy wiedźmy - PRZEPIS

Wszystkie składniki, oprócz migdałów, łączymy ze sobą i zagniatamy na gładkie ciasto. Następnie owijam je w folię i wkładamy do lodówki na minimum pół godziny. To sprawi, że będzie kruche. Po upływie 30 minut wyjmujemy je z lodówki i formujemy ciasteczka w kształcie palców. Nie powinny być za grube, bo w piekarniku dodatkową urosną. Układamy je na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem, w odstępach, aby się nie skleiły. Na końcu wciskamy migdały (całe lub połówki) w miejsce, gdzie powinny być "paznokcie". Palce możemy lekko ponacinać na 2/5 i 4/5 długości żeby były bardziej realistyczne. Ciastka pieczemy około 10 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza. Przed podaniem należy je wystudzić. Można przyozdobić danie dżemem, aby było bardziej upiorne.

Czym jest trupi miodek i pańska skórka? Poznaj przepisy na regionalne słodkości zaduszkowe
Pańska skórka, trupi miodek czy miodek turecki - to regionalne słodkości, które spotykane są głównie na straganach przy nekropoliach. Przekąski sprzedawane są u cmentarnych bram w okolicach Wszystkich Świętych.

Pyszne kakaowe naleśniki bezglutenowe
Końcówka sierpnia to jeszcze czas by zakupić ostatnie świeże maliny. Nie czekajcie i przygotwujcie prawdziwą ucztę dla podniebienia. Dzieciaki będą zachwycone tą propozycją! Do dzieła. Przygotowanie tych naleśników zajmie Wam kilanaście minut.

 

tematy:
Czytaj dalej: