Pistacje znów podbijają sieć – tym razem to nie dubajska czekolada!
W ostatnim czasie media społecznościowe zaczęła obiegać informacja, że pistacje mają podobno w znaczny sposób poprawiać jakość snu. Wkrótce zainteresowali się tym naukowcy, a w recenzowanych czasopismach naukowych z zakresu dietetyki zaczęły pojawiać się artykuły na ten temat. Przykładowo w czasopiśmie Nutrition Research Review opublikowano pracę analizującą, jak pełny profil odżywczy pistacji może wpływać na jakość snu.
Pistacje zawierają melatoninę?
Jak się okazuje, w pistacjach znajduje się melatonina, a właściwie fitomelatonina – roślinny odpowiednik ludzkiej melatoniny. To właśnie ten hormon odpowiada za regulację rytmu dobowego oraz jakość snu. Dodatkowo orzechy te zawierają wysokie stężenie witaminy B6 (według najnowszych badań jedna porcja to około 40% dziennego zapotrzebowania), która nie tylko wpływa na sen, ale również na nastrój, poziom stresu, metabolizm, odporność oraz wchłanianie magnezu.
Dlaczego pistacje zyskały taką popularność?
Wzrost popularności pistacji wynika w sumie z trzech nakładających się na siebie zjawisk: trendów konsumenckich, zainteresowania naukowców oraz unikalnych właściwości odżywczych tych orzechów. Konsumenci coraz częściej sięgają po pełnowartościowe produkty, które w naturalny sposób dostarczają różnych składników odżywczych. Pistacje świetnie sprawdzają się w tej roli, jako że są bogatym źródłem melatoniny, tryptofanu, witaminy B6, cynku oraz magnezu. Głównie przez ilość tych składników wzrosło zainteresowanie naukowców i ekspertów, którzy zaczęli analizować oraz badać związek między spożywaniem pistacji a snem.
Czy pistacje rzeczywiście są tak skuteczne?
Obecnie nie ma bezpośrednich dowodów naukowych, które wskazywałyby na taką skuteczność pistacji. Nie przeprowadzono jeszcze badań w kontrolowanych warunkach klinicznych, a same w sobie analizy są dość nowym tematem, dlatego należy wstrzymać się z jednoznaczną oceną, że orzechy te rzeczywiście poprawiają jakość snu.
Z tego powodu zdecydowanie nie wolno traktować pistacji jako alternatywy dla suplementów z melatoniną. W razie występowania dłuższych problemów ze snem lepszym i bezpieczniejszym rozwiązaniem jest wizyta u lekarza. Nie oznacza to jednak, że pistacje są w jakikolwiek sposób szkodliwe. Należy jedynie pamiętać o ich kaloryczności, lecz poza tym stanowią one bogate źródło różnych składników odżywczych, które doskonale uzupełniają dzienne zapotrzebowanie organizmu.
Źródło: The News & Observer / RMF24
- To najlepsze warzywo dla jelit. Pomaga na wzdęcia, poprawia pamięć, wzmacnia serce
- Suplementujesz żelazo o złej porze? Sprawdź, jak i kiedy przyjmować je, by naprawdę działało
- Zjedz te dwa owoce przed snem. Zaśniesz raz-dwa, a rano będziesz jak młody bóg
- Bije na głowę szpinak i jarmuż! Sprawdź, dlaczego warto ją mieć w kuchni
