Składniki na klopsiki z kalafiora
- Starty kalafior
- 80g mąki z ciecierzycy albo pszennej typ 450
- 3 łyżki zmielonych płatków owsianych
- 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego
- Szczypta soli
- Szczypta pieprzu
- Szczypta wędzonej papryki
- Szczypta oregano
- Ciepła woda
- Olej
Przygotowanie klopsików z kalafiora
- Wszystkie składniki oprócz oleju i wody wymieszaj w misce.
- Stopniowo dolewaj po łyżce ciepłą wodę i mieszaj. Wodę dolewaj do momentu, aż składniki suche połączą się w delikatną papkę.
- Masę odstawiamy na 15 minut.
- Klopsiki formujemy nawilżonymi dłońmi.
- Klopsiki smażymy na mocno rozgrzanym oleju na patelni. Około 3-4 minuty na każdej stronie.
- Podajemy z ziemniakami albo ryżem i z warzywami.
- Smacznego!
Lubisz kalafiora? Sprawdź inne przepisy
Czytaj dalej:
- Wszyscy myślą, że ten owoc jest bezpieczny dla wegetarian. Prawda może być inna
- Paul McCartney w otwartym liście do prezesa Starbucksa. Muzyk apeluje o zniesienie dodatkowej opłaty
- Francuska sieć hipermarketów wprowadza nowe roślinne rozwiązanie. W "wegańskim sklepie mięsnym" będzie można dostać produkty sprzedawane na wagę
- Roślinne zamienniki podbijają świat! Sięgają po nie nawet mięsożercy
- Gwiazdy "Pierwszej miłości" i "Lombardu" kompletnie nago. Rozbierane zdjęcia trafiły do kalendarza
- Kinga Rusin na zdjęciach w stroju kąpielowym. Pozuje ze świniami
- Domowe flaczki z boczniaków
- Sos bolognese z tofu
- Proste wegańskie spaghetti carbonara z boczkiem z wędzonego tofu
- Wegetariańskie babeczki dyniowe z cynamonem i czekoladą
