Szybkie pizzerinki bez wyrastania. Puszyste i miękkie

4 stycznia 2021, 13:36 • Autor: B K
Masz czasami ochotę na grzeszny fast food? No jasne – każdy ma! Dlatego przedstawiamy wam przepis na szybkie, puszyste, miękkie pizzerinki bez wyrastania. To idealna przekąska do pracy, super kolacja albo pyszny dodatek na karnawałowy stół. Co najlepsze – na pizzerinki możesz dać swoje ulubione dodatki!
Fot. shutterstock

Składniki na ciasto na szybkie pizzerinki bez wyrastania

  • 225g mąki pszennej typ 450
  • 25g świeżych drożdży
  • 125ml ciepłego mleka
  • 2 łyżki oleju
  • Pół łyżeczki cukru
  • Pół łyżeczki soli

Dodatki do szybkich pizzerinek bez wyrastania

  • Mozarella albo cheddar
  • 1 czerwona cebula
  • 6 pieczarek
  • 100g salami
  • 10 oliwek czarnych
  • 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego
  • Łyżeczka suszonego oregano
  • Suszony czosnek

Przygotowanie ciasta na szybkie pizzerinki bez pieczenia

  1. Mąkę przesiewamy do miski. Łączymy ją z cukrem, solą i dodajemy olej.
  2. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Pamiętaj, że mleko nie może być gorące - jego temperatura nie może być wyższa niż 75 stopni.
  3. Zaczyn wlewamy do miski i wszystko mieszamy drewnianą łyżką. Następnie ciasto przekładamy na blat oprószony mąką i wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie.
  4. Ciasto dzielimy na 10 części. Każdą z nich rozgniatamy delikatnie ręką - ważne, aby zachować kształt koła. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia

Przygotowanie szybkim pizzerinek bez pieczenia

  1. Mozarellę ścieramy na tarce z dużymi oczkami.
  2. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę.
  3. Pieczarki obieramy i kroimy w plastry.
  4. Oliwki i salami kroimy na mniejsze części.
  5. Koncentrat pomidorowy łączymy z przyprawami i następnie smarujemy nim pizzerinki. Na górę nakładamy resztę składników.
  6. Pizzerinki pieczemy w temperaturze 210 stopni przez około 8-10 minut.
  7. Smacznego!

Masz ochotę na fast food?

Pizza z kalafiora. Bez mąki i drożdży
Pizza na spodzie z kalafiora to idealne rozwiązanie dla tych, który kochają pizze ale nie mogą jej jeść przez nietolerancje glutenu czy ścisłą dietę. Pizza ta jest delikatna, puszysta i bardzo smaczna. Możesz ją zrobić ze swoimi ulubionymi dodatkami!

Zdorwy burger? Tak, jeśli zrobisz go w domu
Proponujemy szybkie burgery z mięsem z indyka, podawane w pełnoziarnistej bułce. Obowiązkowo z pomidorem, zestawem sałat i cebulą. Żeby było jeszcze zdrowiej, zrezygnujmy z kupnego keczupu. Zastąpmy go bardzo wyrazistym, słodko-kwaśnym sosem z...

Domowe zapiekanki a'la czyszczenie lodówki! [3 przepisy]
Masz dużo produktów w lodówce, która za chwilę stracą datę ważności? Twój chleb jest czerstwy, a może żółty ser długo już leży otwarty? Spokojnie - nie wyrzucaj jedzenia, tylko zrób sobie boskie domowe zapiekanki! Sprawdź nasze trzy przepisy - z...

Domowa surówka Colesław z młodej kapusty!
Chyba wszyscy uwielbiają surówkę Colesław. Delikatną, lekko chrupiącą, z białej kapusty. Klasyka na talerzu, która świetnie pasuje do grilla. Mamy dla was przepis na domową surówkę Colesław - tyletyle że z młodej kapusty. Smacznego!

Domowe frytki podwójnie smażone. Chrupkie z zewnątrz, miękkie w środku!
Masz ziemniaki, olej, sól i parmezan? To zrób sobie domowe frytki! Ale nie byle jakie... Zdradzimy Ci przepis, który zagwarantuje idealnie chrupkie frytki z zewnątrz i perfekcyjnie miękkie w środku. Do dzieła!

tematy:
Czytaj dalej: