Kakaowe naleśniki bezglutenowe

27 lutego 2022, 11:24 • Autor: M T
Końcówka sierpnia to jeszcze czas by zakupić ostatnie świeże maliny. Nie czekajcie i przygotwujcie prawdziwą ucztę dla podniebienia. Dzieciaki będą zachwycone tą propozycją! Do dzieła. Przygotowanie tych naleśników zajmie Wam kilanaście minut.
Fot. Mysie Smaki - dietetyk Paulina Konieczny

Składniki na kakaowe naleśniki bezglutenowe 
 

Ciasto na naleśniki:

  • (8 naleśników)
  • budyń czekoladowy bg 40g
  • 80g mąki ryżowej
  • 2 jajka
  • 1 łyżka ksylitolu
  • 1 łyżka kakao bg
  • 200ml mleka owsianego (lub innego)
  • 100ml wody gazowanej
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek

Krem karmelowy:

  • 130g twarogu półtłustego
  • 200g (opakowanie) puddingu karmelowego Ehrmann wysokobiałkowego
  • 1 łyżka ksylitolu 

Przygotowanie kakaowych naleśników bezglutenowych 

1.  Wszystkie składniki na naleśniki (oprócz oliwy) wymieszać, odstawić. 

2. Przygotować krem karmelowy. Wszystkie wymienione składniki dokładnie zblendować.

3. Na patelni rozgrzać dobrze oliwę (do momentu aż będzie się dymiła!). Chochelką nakładać ciasto i smażyć naleśnika z jednej strony, przewrócić na druga stronę gdy boki będą odchodzić od patelni. Kolejne naleśniki można smażyć bez natłuszczania patelni.

4. Naleśniki przełożyć kremem, dodać maliny lub inne ulubione owoce i gotowe! 

Przepis na delikatne i puszyste naleśniki. Jak zrobić idealne ciasto?
Masz ochotę na szybką i smaczną przekąskę? Mamy idealny przepis na pyszne i puszyste naleśniki. Możesz podać je tak, jak lubisz. Z dżemem, marmoladą, czekoladą, serem czy musem? Wybór należy do Ciebie! Jak przygotować idealne ciasto na naleśniki?...

Fit naleśniki z serem na słodko!
Słodkie naleśniki to świetny pomysł na obiad oraz na kolację. Proponujemy trochę odchudzony przepis na klasyczne naleśniki z serem na słodko. Potrzebujesz mąki ryżowej albo migdałowej, twaróg, skyr i ksylitol. Smacznego!

 
tematy:
Czytaj dalej: