Składniki na grillowanego okonia morskiego
- 2 okonie morskie
- pęczek natki pietruszka
- 1 cytryna
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
Przygotowanie okonia
1. Okonie patroszymy, skrobiemy z łusek. Dokładnie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie oprószamy solą - także wewnątrz. Nacieramy pieprzem.
2. Do środka ryby wkładamy natkę pietruszki i po 3-4 plasterki cytryny. Do ryby, ale również na zewnątrz, kładziemy małe plasterki masła.
3. Okonia owijamy folią aluminiową, następnie układamy na ruszcie. Grillujemy z każdej strony, łącznie około 20 minut.
Składniki na salsę
- 1 papryka (np. żółta)
- 1 pomidor
- ząbek czosnku
- czerwona cebula
- pęczek świeżej mięty
- łyżka octu winnego
- łyżka oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Przygotowanie salsy
1. Pójdzie nam szybko i prosto.
2. Składniki takie jak pomidor, papryka, czosnek i cebula kroimy w kostkę. Siekamy miętę. 3. Mieszamy wszystko, dodajemy przyprawy, skrapiamy oliwą i octem.
Czytaj dalej:
- Obieranie jajek nigdy nie było łatwiejsze. Po prostu dodaj to podczas gotowania
- Ten sposób znały nasze babcie. Dodaj to do zupy, a szybko poczujesz różnicę
- Wiele osób popełnia ten błąd przy gotowaniu rosołu. Chodzi o wodę
- Zupa z pora i ziemniaków. Jeden składnik sprawi, że będzie smakować luksusowo
- Dodaj jedną łyżkę do gotującego się ryżu. Efekt cię zaskoczy
- Czy Kuba Badach potrafi gotować? Powiedział szczerze o swoich umiejętnościach kulinarnych
- Nie ma to jak zapiekanka! Prosty sposób na karnawałową kolację w gronie znajomych
- Przepis na uszka z farszem grzybowym. Zrób je już dziś!
- Selerowy bochenek warzywny. Sprawdź, jak zrobić aromatyczne, lekkie danie!
- GIS wycofuje ze sprzedaży wafle kukurydziane. Zawierały niebezpieczne związki
