Co najczęściej Polacy jedzą na obiad?
Tradycyjny polski obiad to dla wielu z nas powrót do korzeni, do smaków dzieciństwa. Zwykle na stołach króluje rosół lub zupa pomidorowa, a zaraz po nich pojawia się kotlet schabowy, pierogi z różnymi farszami - od mięsa, przez kapustę i grzyby, po ruskie. Te klasyczne dania to nieodłączny element polskiej kuchni, często podawane na obiad u mamy czy babci. Jednak polska kuchnia to nie tylko tradycja, ale również miejsce na nowe, proste i szybkie przepisy, które mogą ożywić codzienne menu.
Warto wiedzieć: Oto najgorszy olej na świecie. Wielu Polaków je go codziennie i nawet o tym nie wie
Co można zrobić szybkiego na obiad?
Poniżej przedstawiamy przepisy na szybkie i smaczne obiady z wykorzystaniem makaronu:
- Spaghetti z mięsem - wystarczą trzy składniki: Ugotuj spaghetti al dente. W międzyczasie na patelni przysmaż mięso mielone i dopraw do smaku. Dodaj do mięsa passatę pomidorową i gotuj kilka minut. Połącz i gotowe!
- Makaron ze szpinakiem i tuńczykiem: Ugotuj makaron i odcedź. Na patelni podsmaż czosnek, dodaj kawałki tuńczyka z puszki i świeży szpinak. Gdy szpinak będzie gotowy, dodaj śmietanę i dopraw do smaku. Wymieszaj z makaronem.
- Makaron z kurczakiem i pieczarkami: Ugotuj makaron. Na patelni przysmaż piersi z kurczaka pokrojone w kostkę, dodaj pokrojone pieczarki. Gdy składniki się zrumienią, dodaj śmietanę i dopraw. Podawaj z makaronem.
- Makaron z sosem pomidorowym: Ugotuj makaron. W rondlu przygotuj sos pomidorowy z cebulą, czosnkiem, passatą pomidorową i ziołami. Gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. Podawaj z makaronem, posypany świeżą pietruszką lub bazylią. Możesz posypać ulubionym serem.
Co dziś na obiad bez mięsa?
Nie masz ochoty na mięsne danie? Możesz szybko przygotować smaczny, wegetariański posiłek. Oto prosty przepis:
- Makaron z sosem śmietanowo-szpinakowym: Ugotuj makaron. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj świeży szpinak i czosnek, smaż aż szpinak będzie gotowy. Następnie dodaj śmietanę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Gotuj, aż sos zgęstnieje. Wymieszaj z makaronem i podawaj z parmezanem.
Inne propozycje bezmięsnych obiadów to: risotto z warzywami, sałatka grecka czy falafele na ciepło z warzywami.
Czytaj także: 5 przepisów na zdrowe dania z mrożonymi warzywami
Co na obiad z fileta z kurczaka?
- Filet z kurczaka w sosie musztardowym: Pokrój filety w paski. Na patelni rozgrzej oliwę, przysmaż kurczaka, aż będzie złoty. Dodaj musztardę, śmietanę i trochę wody. Gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj z ryżem lub pieczonymi ziemniakami.
Inne pomysły na dania z fileta z kurczaka to: kurczak ze szpinakiem, kurczak z pieczonymi warzywami, nuggetsy w płatkach kukurydzianych, fit roladki z kurczaka z pieczoną papryką i serem, czy piersi kurczaka po lwowsku.
