Czy arbuz jest zdrowy?
Najnowsze badania wskazują na to, że regularne spożywanie arbuza może wspierać pracę serca i układu krążenia. Wyniki analiz przeprowadzonych na szeroką skalę w Stanach Zjednoczonych wykazały także, że osoby sięgające po arbuza mają lepsze nawyki żywieniowe. W ich diecie znajduje się więcej błonnika, magnezu, potasu, witamin C i A oraz cennych antyoksydantów, takich jak likopen i inne karotenoidy. Co ciekawe, jednocześnie spożywają oni mniej cukrów dodanych oraz tłuszczów nasyconych – składników, których nadmiar może przyczyniać się do rozwoju chorób cywilizacyjnych.
Arbuz: wsparcie dla serca i układu krążenia
Nie tylko zawartość witamin i minerałów sprawia, że arbuz cieszy się coraz większym zainteresowaniem naukowców. W owocu tym występują także naturalne związki, takie jak cytrulina i l-arginina, które uczestniczą w produkcji tlenku azotu – substancji odpowiedzialnej za prawidłowe rozszerzanie naczyń krwionośnych i utrzymanie zdrowego ciśnienia krwi. Wyniki eksperymentów klinicznych sugerują, że regularne picie soku z arbuza może wspierać elastyczność naczyń oraz korzystnie wpływać na tętno, zwłaszcza w sytuacjach stresu metabolicznego.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Oto, co dzieje się z twoim organizmem, gdy jesz arbuza!
Najlepszy owoc po treningu? Arbuz!
W 100 g arbuza są zaledwie 32 kcal. Poza tym 92% jego masy to woda – co czyni go doskonałym wyborem na upalne dni lub po treningu. Dodatkowo, porcja arbuza pokrywa aż 25% dziennego zapotrzebowania na wit. C oraz 8% na witaminę B6.
Źródło: sciencedaily.com
- Na co są zdrowe truskawki? Oto powód, dlaczego warto je jeść! Te osoby jednak muszą uważać
- Papieski owoc jest w Polsce niedoceniany. Oferuje więcej, niż się wydaje
- Nie pomarańcza, ani cytryna. To ten mały owoc ma najwięcej witaminy C
- Dietetyczka zdradza, co się stanie, gdy będziesz jeść jedną pomarańczę dziennie
- Twoje codzienne owoce to genetyczna krzyżówka. Natura ich nie zna!
